Brebes - mahasiswa KKN 47 IAIN Pekalongan kelompok 58 melakukan kegiatan observasi ke home industri serundeng di Desa Pagojengan Kabupaten Brebes Jum’at (18/10). Dalam observasi ini mahasiswa KKN kelompok 58 menyaksikan dan mencoba dalaam pembuatan produksi serundeng.

Kegiatan observasi ini disambut dengan senang hati oleh pemilik produksi serundeng yang bernama Ibu Siti. Produksi serundeng sendiri sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu, yang awalnya Beliau memiliki usaha produksi kerupuk berondong namun sekarang beralih ke usaha produksi serundeng dikarenakan menurunnya konsumen kerupuk berondong. Ide itu muncul ketika Beliau membuat serundeng di acara walimahan keluarga dengan menyajikan serundeng yang dibuat sendiri dan saat itulah warga merasa suka dan memesan serundeng Ibu Siti hingga sekarang peminatnya semakin menambah.

Pesan dalam kegiatan observasi produksi serundeng kepada mahasiswa KKN kelompok 58 ini adalah “sebagai anak muda harus lebih kreatif mengembangkan produksi rumah tangga yang menjadi ciri khas suatu daerah, jangan malu untuk memulai suatu usaha, yakini dan telateni” ucap Ibu Siti.
Kelompok 58 Desa Pagojengan Kec. Paguyangan Kab. Brebes - Berita Minggu Ke 2